Category Archives: Interiör Design

Granola, reggeli müzli quinoából

Granola, reggeli müzli quinoából

Készíthetünk granola müzlit quinoából is? Igen! Ez a fantasztikus dél-amerikai növény nem csak magas tápanyagtartalommal rendelkezik, hanem sokarcú is. Használhatjuk salátákban, főétel esetében, krumpli, tészta vagy rizs helyett. Ha kenyeret sütünk, gazdagíthatjuk a tésztát vele. És még süteményekben is nagyon finom.

Granola, reggeli müzli quinoából

Nekem már olyan karácsonyi hangulatom van! Talán a sok apró gyertya meleg fényétől, melyeket esténként gyújtunk meg. Hamar beköszönt az este novemberben, melyet az év legsötétebb hónapjának hívnak. Ma reggel, 07:24-kor kelt fel a nap, és már 15:42-kor nyugovóra is tért.

Talán Halász Judit Micimackó című dalának refrénje idézi fel a havas emlékeket: “Hull a hó és hózik -zik -zik… Micimackó fázik.”
Ezt a dalt már L is dúdolgatja, annyit hallgatjuk Cameronnal. Lóg a Babybjörn baba hordozóban, nézeget, hallgatja a zenét és lassan elszunyókál. Nekem pedig végre szabadak a kezeim és tehetek-vehetek.

Talán az a rengeteg reklámanyag, mely mailben, postán, a TV-n keresztül elér minket:

Granola és karácsony az IKEAban
IKEA a szokásos egyszerűségével és harmóniájával csábít.
Granola és karácsony H&M-mel
H&M piros, fehér és natur színekkel teremti meg a hangulatot.

Vagy talán az a kellemes családi vacsora, mely vár ránk Karácsonykor? Mint egy kisgyerek, türelmetlenül számolom a napokat. De jó is lesz találkozni testvérrel, szüleimmel, unokatestvérekkel, nagynénikkel, bácsikkal… És a nagyszüleimet még nem is említettem.

Granola, reggeli müzli quinoából

Talán az a rengeteg finom illat, mely körülvesz minket, idézi fel a karácsony hangulatát. Fahéj, gyömbér, ánizs, szegfűszeg, kardamom, szerecsendió… a gyertya és a méz aromája. Fantasztikus fűszerek, melyek az egészségünket is támogatják.
Egy finom Chai teában mindezt megtalálod.

Granola, reggeli müzli quinoából

Hozzávalók:

1 dl quinoa
2 dl víz, vagy amennyi a csomagoláson áll
250 ml zabpehely
mogyoró, mandula, kókuszreszelék, tökmag, napraforgómag ízlés szerint
egy csipet só
60-80 ml méz, ízlés szerint
3½ ek. kókuszolaj
mazsola, datolya

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Majd főzzük meg a quinoát a csomagoláson található utasítás szerint.

Granola, reggeli müzli quinoából

Egy nagy tálban keverjük össze a zabpelyhet, quinoát, a mogyoróféléket és a sót.

Granola, reggeli müzli quinoából
Egy kis edényben melegítsük össze a kókuszolajat és a mézet alacsony lángon. Kevergessük folyamatosan, míg teljesen össze nem olvadnak.
Majd azonnal öntsük rá a müzli keverékre.

Granola, reggeli müzli quinoából

Jól keverjük össze.
Egy tepsiben, sütőpapiron osszlassuk el egyenletesen.

Granola, reggeli müzli quinoából

Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a szélén. Vegyük ki a tepsit, keverjük meg a granolát. Tegyük vissza a tepsit a másik felével, így egyenletesebben sül. Süssük további 5 percig.

A mazsolát, felszeletelt datolyát sütés után keved hozzá. Könnyen megéghetnek.

Engedd kihűlni, mielött tálalod joghurttal, kefirrel, tejjel…

Granola, reggeli müzli quinoából

Tárold a maradékot egy zárható zsákban vagy edényben szobahőmérsékleten 2 hétig, vagy a fagyasztó akár 1 hónapig is.

IKEA – Sinnerlig kollekció

Mi történik az IKEA-val?

Az új SINNERLIG kollekció egy első osztályú design IKEA árakkal! A svéd áruház csodálatos lakberendezési darabokat dolgozott ki a neves tervező és belsőépítésszel, Ilse Crawforddal.

Kerámia természetes színekkel és organikus formákkal
új SINNERLIG kollekció

A design több mint 30 tételből áll és nagyjából három csoportba sorolható: étkező, dolgozó szoba és nappali.

A kollekció a legkisebb részletekre is odafigyel. A fő cél az volt, hogy egy olyan designt hozzanak létre, mely az emberi érzékekhez beszél és fokozza a komfort érzését otthonunkban. A bútorokat, használati tárgyakat nem csak nézegetni élmény, kellemes tapintásúak és használatuk is élvezettel tölt el. Egyszerűen olyan lakberendezési stílus, mely az életet egy kicsit könnyebbé és élménydúsabbá teszi.

 új SINNERLIG kollekció
Nappaliban
Konyhában
Konyhában

Ha a mindennapi életünk a saját otthonunkban kellemesen telik, mi is harmonikusabbnak és kiegyensúlyozottabbnak érezzük magunkat. IKEA ezzel a nézettel egyett ért Ilse Crawforddal, aki az emberi szükségleteket és vágyakat helyezi munkája középpontjába.

kanapé
SINNERLIG kanapé
szönyeg
…és szönyeg

formák egyszerűsége és őszintesége feltárja a szépséget a természetes alapanyagokban. Ilse parafával, kerámiával, üveggel, akácfával, gyapjúval és bambusszal dolgozott, egy megnyugtató érzés elérése érdekében.

A gyűjtemény természetes színű és sötétbarna parafát is tartalmaz. A sötétbarna egy természetes gőzölő eljárás eredménye .

parafa
Természetes színű és sötétbarna parafa

A parafa vízvisszataszító, könnyen tisztán tartható, zajszigetelő és hosszabb életű, mint sok más anyag.

Szépség a részletekben rejlik! A kerámia darabok természetes színeikkel és organikus formáikkal megkönnyítik egy saját beltéri Zen kert létrehozását.

Kerámia
Fotók az IKEA.com-ról
új SINNERLIG kollekció
Természetes színek és formák

Napjainkabn szinte állandóan egy digitális eszköz közelében vagyunk, kapcsolódva az internethez. Átalakulást, változást mindenhol tapasztalunk, otthonunkban és a munkahelyen is. Felcseréljük a kemény felületeket, tapintható anyagokra, mint például fa és egyéb természetes anyagok, mellyek az emberi érzékekkel kommunikálnak.

Sinnerlig
Lámpák

A végső cél az volt, hogy a megfizethető design minél több ember számára elérhető legyen.

Megnyugtató és harmónikus nappali
Megnyugtató és harmónikus nappali

Ilse Crawford az érzékeidhez beszél! Augusztus 14-től megvásárolható az IKEA üzleteiben.

Nappali

Én azokat a lakberendezési tárgyakat, eszközöket szeretem, melyek többféle-képpen is használhatóak. Funkciójuk nem szigorúan megszabott, mint példál a nappaliban használt asztalé. Használhatjuk asztalként, de akár ülhetünk is rajta, vagy akár virágokat is állíthatunk rá.

Asztal, pad, virágállvány
Asztal, pad, virágállvány

Élmény nézegetni már a képeket is!

Lakberendezés, minimalizmus és funkcionalizmus…

Lakberendezés Skandináviából

Ahogy ígértem, megosztok pár inspiráló képet lakberendezés témában.
A skandináv lakberendezés az egyszerűségről, a fehér, a pasztel és a föld színekről híres. Röviden így lehetne összefoglani a lakberendezés lényegét: lágy minimalizmus és szép funkcionalizmus.

A képeket a következő 2 blogon találtam:

Ems Design blog és Sofia lakberendezési blogja.

Mindkettő fő témája a lakberendezés, design, formák és színek.

A svédek nagyon szeretik csinosítgatni az otthonukat. Minden évszakban megpróbálnak valami újat bevinni a lakásba. Legyen ez egy új függöny, egy új terítő vagy éppen egy új szönyeg; valami ami változást hoz magával. Mindez nem véletlen, hiszen elég sok időt töltenek otthon.

Emlékszem, amikor új lakásba költöztünk, eleinte megkérdőjeleztem a választásunkat. Biztos, hogy szükségünk van ennyivel nagyobb laksára? Nem lenne elég a kisebb is?
Egy óvónő az oviban elmagyarázta a “jelenséget”: az időjárási viszonyok miatt rengeteg időt töltünk otthon. Spanyolországban kisebb lakásban élnek az emberek. Viszont sok időt töltenek az udvaron, utcán, teraszon, esténként a bárban, étteremben a melegebb időjárásnak köszönhetően. Skandináviában a hosszú, sötét tél miatt a lakásunk, házunk nyújt kikapcsolódást egy pörgős nap után. Ide hívjuk meg a barátokat, rokonokat is.

Akiket nagyon szeretünk vendégül látni egy-egy jó falatra.

Lakberendezés után jöjjön egy ízletes tavaszi bulgur saláta:

Hozzávalók 4-5 személyre:

3 dl bulgur
6 dl víz
1 kisebb fokhagymagerezd
1 citrom leve és reszelt héja
1 dl apróra vágott friss petrezselyem
100 g saláta keverék
olivaolaj
só, bors
4-5 szem apró paradicsom
½ póréhagyma
2 répa
1 csokor retek
75 g salátába való hüvelyes cukorborsó

Lakberendezés és egy tavaszi bulgur saláta fokhagymás öntettel
Magában vagy köretként is fogyasztható

Készítsd el a bulgurt a dobozon/zacskón lévő utasítás szerint.

Hámozd meg a répát és egy reszelő vagy krumplihámozó segítségével szeljük vékony szeletekre hosszában. Reszeld vékony karikákra a retket is.Vágd apróra a póréhagymát és a paradicsomot.

Aprítsd fel a petrezselymet.
Hámozd meg és egy fokhagymaprés segítségvel törd össze a fokhagymát. Majd keverd össze a citromlével, a citrom reszelt héjával, a petrezselyemmel, ½ dl olivaolajjal. Sóval és a borssal ízesítsd.

Lakberendezés: Tavaszi bulgur saláta halloumival
Tavaszi bulgur saláta fokhagymás öntettel

Öntsd rá a keveréket a bulgurre és jól keverd össze.

Egy nagyobb saláta tálban keverd össze a zöldségeket, majd add hozzá a bulgur-keveréket.

Lakberendezés: Tavaszi bulgur saláta halloumival
Magában vagy köretként is fogyasztható ez az egyszerű saláta

A petrezselyemmel és a citrommal tudjuk kiegyensúlyozni a fokhagymát. Ha túl erős hagyma íze van, adjunk hozzá még citromlevet.

Grillezhetünk hozzá halloumit vagy szója szeleteket is.

Interiör design – 2015 tavasz

Interiör design Svédországban – 2015 tavasz

A lakberendezési láz tovább erősödik 2015-ben. A svédek 55%-a tervezte felújítani a lakás, ház legalább egy szobáját a télen. 

Ezt mutatja egy új felmérés a Design Panel, melyet a Design Online végzett, Skandinávia egyik legnagyobb internetes lakberendezési honlapja.

A felmérésből az is kiderül, hogy nagyrészt a nő az, aki dönt a lakberendezésről otthon; pontosabban 43,2%-a válaszadóknak mondta azt, hogy a nő dönt a dekorral kapcsolatban. Csak 4 százalék válaszolta, hogy a férfi az, aki megtervezi a belső teret.

Minden ötödik válaszadó, 21,2% választotta a szürke színt a tél kedvenc belteri szineként. A szürkét a fehér, az arany és az ezüst követte.

A felmérésből az is kiderül, hogy háromból kettö svéd, azaz 66% hűséges a skandináv lakberendezési stílushoz. Ezt követi a rusztikus, vidéki belső, amelyet a válaszadók  7%-a választott, mint kedvenc stílust.

Díszíteni, felújítani, egy új belsőt létrehozni egy trend, melyet régóta látunk már Svédországban, a tél egy tökéletes időszak erre, mikor az emberek sok időt töltenek otthonukban.

Megosztok pár inspiráló képet a tavaszi lakberendezéssel kapcsolatban. Egyik kedvencem a Granit nevezetü cég, mely kedveli a világos és természetes árnyalatokat:

House Doctor egy másik nagy kedvenc Dániából, nagyon szeretem ezt az északi, világos stílust. Lett egy pár kép, de nehéz volt választani:

Egy kis ázsiai stílus keveredve a skandináv stílussal soha nem hiányozhat, Indiska csodálatos színekkel, formákkal és mintákkal kápráztat el minket:

Már csak a függönyök, párnahuzatok, törölközök, szönyegek, azaz textilek kicserélésével sokat érhetünk el! Az IKEAt még meg sem emítettem, talán a következő bejegyzésben. Addig is minden jót!

Szép terek, inspiráló megoldások…

Szép terek, inspiráló megoldások hazája Svédország

Felújítunk. Költözni szeretnénk a két szobából egy nagyob lakásba. Nő a lányzó, saját szobát szeretne és én is örülnék egy külön hálószobának.

Így a Húsvét nagyobb része festéssel, ablakmosással és takarítással telt. Kifestettük a hálószobát és a nappalit, sima, egyszerű és tiszta érzést adó fehérre.

Svédországban nagyon menő a fehér, talán nem véletlenül, hiszen világossá és tágassá teszi a szobát még a sötét és hosszú téli napokon is‏. Valamint nagyon szeretik ötvözni az új és a régi dolgokat, a bolhapiacon talált kincset a legfrissebb design modellel.

A belsőépítészünk a személyes designt, a saját ötletek megvalósítását szorgalmazta. Arra gondoltam, hogy éjjeli szekrénynek a kupacba felhalmozott, összerakott lakberendenzési magazinjaimat fogom használni az ágy két oldalán. Mindegyikre állÍtok egy kis lámpát, talán egy könyvvel, egy pici budha szoborral és egy száll friss virággal. No, ez az ötlet sikert aratott az amúgy fifikás designerünknél. Az előszoba is, ahol a falakat fehérre, a plafont pedig világoskékre festettük, átment a vizsgán. Jupiii.

Az ingatlanos csajszi azt ajánlotta, hogy minden személyes tárgyat, apróságot pakoljunk el, semleges jellege legyen a lakásnak, így a vevő könnyebben bele tudja képzelni a saját kis életét, saját magát a lakásba. Van benne valami…

Megosztok pár fantasztikus képet a skandináv lakberendezésről. Csodálatos terek, inspiráló megoldások mindenhol.

A képeket az alvhemmakleri.se oldalról töltöttem le, böngésszetek Ti is! De vigyázat! A függőség veszélye komolyan fennáll!

Hm, a lista végtelen.