Kirándulás, sült alma és gesztenye…

Kirándulás, sült alma és gesztenye

A szombat délutánt a tóparton töltöttük szüleimmel és a kis új jövevénnyel, Cameronnal.

Kirándulás, sült alma és gesztenye
Nagymami a vízparton…

Közvetlenül a tóparton tüzet gyújtottunk, és igyekeztünk élvezni a nap utolsó meleg sugarait. Közben a tűzön sült a kolbász, paprika, kukorica és a halloumi… Melyekkel a frissen sült baguette-t töltöttük meg mustár és kecsap társaságában. Bögréinkben pedig  meleg kávé gőzölgőtt .

A grillen...
Kukorica, paprika és a húsevőknek kolbász sül a grillen…

Az ebédet grillezet fahéjas almával és hamuban sült gesztenyével zártuk. Micsoda illatok…!

Sült alma a javából.
Sült alma a javából.
Sült gesztenye
Sült gesztenye fantasztikus illatokkal…

Sült alma:

Óktóber közepe van, és a “sütéskedvem” napról napra növekszik. Minden alkalommal, mikor sütök valamit, a gondolataim máris a következő recept körül forognak. Mostanában az illatozó, meleget árasztó almás-fahéjas sütik a kedvenceim. Mint, ahogy ez az almáspite is.

De hamarosan itt az idő a gyömbéres, kardamommás és szegfűszeges édességekhez is.

Sült alma készült a tóparton.
Sült alma, gesztenye készült itt, a tóparton.

Szóval, a sült alma hozzávalói: az ősz meleg színeibe burkolózott erdő, tüzifa, pár szem félbe vágott alma és fahéj.
Pár percig grillezük az almákat a húsukkal lefelé fordítva. Mikor szépen megbarnultak, még melegen tálalhatjuk őket.
Azoknak, akik igazán élvezni akarják az ízeket, azt ajánlom, hogy egy kis vaníliás joghurtot is rejtsenek a hátizsákba. A meleg sült alma és a hideg vaníliás joghurt fantasztikus kombináció.

Kellemes, illatos őszi napokat kívánok Mindenkinek!

Rania csodás képekkel vár a blogján: Rania Maria.