Fűszeres csicseriborsó

Fűszeres csicseriborsó …

Ha már alkoholról lesz szó, készüljön hozzávaló: Fűszeres csicseriborsó.

Tegnap volt április utolsó napja, azaz Valborg. Svédország mellett ünnepnap még például Finnországban, Lettországban, Észtországban és Németországban.
Finnországban és Svédországban tábortűzzel, néhány helyen tűzijátékkal és petárdákkal ünneplik a tavasz beköszöntét.

A legtöbb finn és svéd főiskolán és egyetemen az év egyik legfontosabb ünnepe. Árilis 30-án helyezik a hallgatók a fejükre a nyári diáksapkát egy egész napos ünnep keretében. Én megmondom őszintén, nem szívesen megyek be a belvárosba Uppsalában. A reggel korai pezsgős reggelitől kezdve ömlik az alkohol a bendőbe. Fiatal vagy idősebb, mindegy, senki sem veti meg.

Inkább megosztok egy-két ínycsiklandozó receptet, inspiráló képet, hangulatot:

Mángoldot én is nagyon szeretem: Mángoldos bulgur

Ezt az apartmant elfogadnám Amszterdamban:My apartment in Amsterdam

Olyan gusztusosak ezek a pilóta kekszek: Matcha Oreos

Ötleteket reggelihez itt találsz: The Powerfull porridge mix

Fantasztikus fényképek: Fekete szezámmagos fagyi

És egy recept tőlem is, ha valaki meginna egy pohárkával. Én csak alkoholmentesen…
Chips, ropi és pattogatott kukorica helyett!

Fűszeres csicseriborsó:

400g csicseroborsó
olaj
1/2 tk. só
1 tk. paprika örlemény
1 tk. őrölt kömény
1 csipet Cayenne-i bors

Melegítsd a sütöt 220 fokra. Keverd el a csicseriborsót az olajjal és a fűszerekkel. Terítsd el egy tepsiben.

Fűszeres csicseriborsó
Keverd el a borsót a fűszerekkel és az olajjal.

Süsd 15-20 percig, vagy amig ropogósak nem lesznek.

A tavaszt már felköszöntöttük, most már csak a jó időnek kell eljönnie!

Ha valaki tüntetni menne a mai napon, éljen május elseje!

2 thoughts on “Fűszeres csicseriborsó …”

  1. Pingback: Free Piano

Leave a Reply