Gyerekruhavásár…

Gyerekruhavásár

Svédország az H&M hazája, mely alacsony árairól híres, mégis rengeteg szülő úgy gondolja, hogy drágák a gyerekruhák.

Ezért is indítottak el a szülők egy kezdeményezést, használt gyerekruhavásár néven. Lényege a környezet védelme és a “gyerek ruha/cucc ” alacsony áru cserekereskedelme. Cucc alatt értendő minden más tárgy, amely a gyerkőcökhöz kapcsolódik: babakocsi, könyv, DVD, etetőszék, kiságy, bicikli, síléc, labda, játék… Én még bimbit is láttam.

Ezt a rendezvényt évente kétszer, a tavaszi és az őszi félévben, rendezik meg több iskolában, nemcsak Uppsalában, más városban is országszerte.

A szülők elindítottak egy honlapot, ahol pár héttel a rendezvény elött lehet jelentkezni “eladónak” korlátozott számban. Általában megy a harc a 100 hely egyikéért.

Minden “eladó” kap egy betüből és számokból álló kódot, melyet fel kell írni a ruha/cipő méretével és árával együtt egy ragasztószalagra, majd ráragasztani minden egyes cuccra.

Mondjuk így:

A rendezvény szombatján egy szülőkből álló kis munkacsoport várja az “eladókat” általaban az iskola ebédlőjében, vagy a tornacsarnokban, ahol  egy megadott időtartamban mindenki maga pakolhatja ki az eladni kívánt ruhákat, cipőket a méretekkel ellátott asztalokra.

Mindennek meg van külön a helye: játéksarok, könyvtár, cipőosztály stb. Rend a lelke mindennek. És persze nem Svédországban lennénk, ha nem lehetne egy kis meleg kávét, házi süteményt, dobozos üdítöt és hot dogot kapni! Amit persze az iskola diákjai készítenek és árulnak. Soha nem jön rosszul egy kis extra pénz az osztálykirándulás kasszájához. ;o)

Majd aztán vasárnap indul az izgalom. Én eddig legkorábban 09:15 körül érkeztem a helyszínre, és akkor már nem voltam benne az első 20-ban.Hosszú, kigyózó sorban várnak mamák, papák, gyerekek, hogy egy filléres értékre leljenek. Filléres? Igen, jól olvasod. Ha azt mondom, hogy egy poló 10-15 koronába (kb. 300-450 forintba) kerül? És még mondjuk márkás is? Akkor szerintem egyet értünk.

A kapukat 10 órakor nyitják, indulhat a vadászat!

A képek magukért beszélnek!

A nap zárásaként, az “eladók” visszajönnek, megkapják a bevételüket, melyből levonnak egy jelképes összeget a rendezvény fenntartására. Azt eldönthetik, hogy visszakérik e a megmaradt cuccokat, vagy felajánlják egy karitativ szervezet számára.

Bumm. Megszabadulhatunk egy csomó felesleges, kinőtt, megunt dologtól, cserébe (adómentes) pénzt kapunk, és még a környezetet is óvjuk. Szuper.

 

# Kedvencünk a reggeli – Mangó smoothie kardamommal

Mangó smoothie kardamommal

Gondoltad volna, hogy minden ötödik 16-23 év közötti fiatal nem eszik reggelit Svédországban? Mangó smoothie kardamommal egy igazán egészséges választás lehetne.

A reggeli kihagyása  koncentrálási nehézséghez, fáradtsághoz és a teljesítmény csökkenéséhez vezethet . Ezért is fogott bele a legnagyobb  tejipari vállalat, az Arla (mely a svéd, dán és német boci-farmerek tulajdonában áll) egy kezdeményezésbe, melynek segítségével  ösztönözni szeretnének minnél több fiatalt arra, hogy  inspiráló és egészséges  reggeli szokásokat alakítsanak ki a  jó teljesítmény elérése érdekében.

“Sok fiatal nem eszik reggelit, miközben azt látjuk, hogy az iskolai teljesítmény csökken évről évre. Ha az Arla arra tud ösztönözni minnél több fiatalt az Instagram segítségével , hogy egyen reggelit, talán végül az iskolai eredmények is javulni fognak.” – mondta Therese Bodin, az Arla kampány menedzsere.

Szóval a feladat az volt, hogy fényképezd le és tedd fel az Instagramra a kedvenc reggelidet.

Hát nem csodálatos, hogy a jó iskolai eredmény nem csak a kormány és az iskolák kezében fekszik? A helyi gazdák is szeretnének  mindehhez hozzájárulni, méghozzá a fiatalokhoz közel álló csatornákon keresztül.

Arla a nyertes képet 2,8 millió tejes dobozon mutatja be.

Svédországban úgy gondolják, hogy a tej a világ legjobban tápláló természetes terméke. Az olimpiai játékok elött az Arla tejeskulacsot adott a svéd versenyzők kezébe, mint egy természetes és egészséges alternatívát a pezsgőtabletták, vitamin- és energiaitalok helyett. Ezért is iszik mindenki tejet, az 1 évestől a 100 évesig. Nemcsak reggel, hanem az ebédhez, vacsorához is.

A szomszédos ázsiai étteremben találkoztam olyan középkorú pasival, aki a 15 sushi harapás mellé egy nagy pohár tejet rendelt italnak.

Egy rádiós programban a sztár programvezetők arról beszélgettek, hogy ki mihez szeret tejet inni. A listán ott találjuk a pizzát, a húsgombocot és a lekváros palacsintát is.

Akkor készítsünk egy inspiráló, finom és egészséges reggelit:

Mangó smoothie kardamommal:

1 érett mangó

2 mandarin

3 dl vaniliás joghurt

1/2 evőkanál méz

1/2 kávéskanál kardamom

Hámozd meg, majd távolitsd el a mangó magját és szeld apró darabokra az érett húst. Facsard ki a mandarinok levét.

Tegyél minden hozzávalót a turmixgépbe és jól turmixold össze.

Öntsd ki két pohárba, és máris fogyasztható a mangó smoothie kardamommal.

Müzli vaniliás joghurtal és fagyasztott málnával:

Állíts az asztalra egy nagy üvegpoharat és rétegezd benne a hozzávalókat, azaz a müzlit, a vaniliás joghurtot és a fagyasztott málnát. A málna helyett használhatsz más gyümölcsöt is. ;o)

This slideshow requires JavaScript.

Szezámkeksz…

Ropogós, tördelhető keksz különféle magokkal. Tökéletes falat egy pohár ital vagy a sajt tálca mellé.

Szezámkeksz:

2 dl szezámmag

1 dl napraforgómag

1/2 dl lenmag

1 dl kukorica liszt

1/2 teáskanál só

1/2 dl olaj

2 dl forrásban lévő víz

A szezámkekszhez keverd össze a száraz hozzávalókat. Majd add hozzá az olajat és a forrásban lévő vizet is. Egy kanál segítségével simogasd ki a masszát vékonyra egy tepsire helyezett sütőpapiron, kb. akkorára mint egy hagyomanyos tepsi. 150 fokra előmelegített sütőben süsd 90 percig.

Ha meghült a szezámkeksz, tördeld apró darabokra. Nagyon finom túróval, guacamole-val, sajttal vagy egy kanálka tejföllel.

Energiagolyók…

Akkor kezdjük. Az első bejegyzés :

Energiagolyók:

2 közepes, reszelt répa

2 1/2 dl kesudió

10 db kimagozott datolya

1/2 teáskanál kardamom

1 csipet só

kókuszreszelék

Vágd apró darabokra a hozzávalókat, majd tedd őket  egy edénybe és turmixold össze. A masszából készíts golyókat, és forgasd meg őket kókuszreszelékben.

Tálalás elött tedd a golyókat a hűtőbe egy fél órára.

Tip: ha nehezen megy a turmixolás, adj hozzá egy kis frissen facsart narancslevet, de óvatosan, nehogy túl lágy legyen a tészta. Akkor nem könnyen használható energiagolyók elkészítéséhez.

Energiagolyók fogyaszthatod teggelire, uzsonnára, edzés után és desszertként is. A hűtőben pár napig egy lezárt dobozban elállnak.

Receptjeimet a Receptszedet nevű oldalon összegyűjtve megtalálhatod.